Description :
Visite libre d'une sculpture gigantesque d'une caravelle créée par Victor ANICET : La vision des vaincus dans les jardins de l'Habitation.
Description Longue :
Cet ensemble exceptionnel et cohérent associe un bâtiment datant de la fin du XIX ème siècle, des machines industrielles et un aqueduc témoignant de l'utilisation de la force hydraulique nécessaire au fonctionnement de la distillerie. L'habitation Saint-Étienne est également un lieu dédié aux arts. L' ancien chai baptisé ‘’Les Foudres d’Édouard Glissant’’ accueille des évènements culturels.
