promouvoir et favoriser la rencontre entre les producteurs agricoles de l'Ile de la Réunion et les consommateurs à l'occasion de marchés de producteurs ou dans des lieux de ventes permanents, offrir aux consommateurs des produits provenant directement des producteurs, valoriser les produits des exploitations des producteurs, préserver le patrimoine agricole et rural, favoriser le développement économique local