mettre les compétences et le savoir faire de ses membres au services des défavorisés de Guadeloupe et des autres îles des Caraïbes, notamment par la restauration à caractère social, par l'ouverture d'une banque alimentaire distribuant des denrées aux personnes nécessiteuses, et par toute autre action à caractère humanitaire, elle pourra acquérir, louer ou construire les terrains et les immeubles pouvant servir aux buts qu'elle s'est fixée, et d'une manière générale, réaliser toute transaction mobilière ou immobilière s'y rapportant, en toutes circonstances, l'association garantit un fonctionnement démocratique et transparent et préserve le caractère désintéressé de sa gestion
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