la demande mondiale de produits issus de la pêche est désormais confrontée aux limites écologiques ; L'aquaculture est une des solutions adoptée par certains pays pour faire face à la raréfaction des ressources halieutiques, mais elle est fortement critiquée par les organisations environnementales pour sa forte consommation en eau et la pollution engendrée ; Dans le même temps, une forte pression démographique et une urbanisation croissante entraînent un étalement urbain empiétant sur les espaces ruraux , notamment ceux dédiés à la production maraîchère ;
Les préoccupations de la Guyane, contrairement aux pays industrialisés, sont d'avoir une autonomie alimentaire ; afin de subvenir à sa population jeune ;
L'aquaponie est le résultat d'une combinaison entre l'aquaculture (élevage de poissons) et l'hydroponie (culture de légumes hors sol) ; Dans le cadre de cette société, il s'agira de créer l'élevage de produits d'eau douce (crevettes, poissons) , de la mer (crustacés, crevettes et poissons) ;
L'objectif de l'association GUY'AQUAPONIE est de mettre un dispositif d'aquaponie pour permettre la production de produits d'eau douce (poissons, crevettes, écrevisses
) , et de maraîchers (tomates, poivrons, persils, salades
) ;
Nous allons mener des études expérimentales pour savoir quels poissons de Guyane va adapter à un fonctionnement en aquaponie ; Nous allons étendre notre étude sur l'adaptation des crustacés tels que les crevettes, sur l'analyse de leur vie en captivité, leur condition de reproduction dans les bassins ;
Selon l'article L442-7, nous réaliserons cette recherche expérimentale en vue d'une commercialisation dans le cas où notre dispositif fonctionne ; Des personnes intéressées par ce prototype pourront adhérer à notre association afin qu'on les initie et qu'on les apprenne à fabriquer, mettre en place des systèmes d'aquaponie à leur domicile ou dans leur commune pour les élus
dans le but d'avoir une autonomie alimentaire individuelle ou collective ;
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